El Estómago es el más importante de los órganos Yang. Junto al Bazo, es conocido por el nombre de "Raíz del Qi del Cielo Posterior" porque es el origen del Qi y de la Sangre producidos después del nacimiento (en oposición al Qi del Cielo Anterior que es formado desde la concepción). "Las Preguntas Simples" dice en el capítulo 8: "El Bazo y el Estómago son los oficiales encargados de almacenar el alimento de los cuales provienen los 5 sabores".
En el capítulo 11 dice: "El Estómago es el Mar del agua y de los cereales y la principal Fuente de alimento para los 6 órganos Yang. Los 5 sabores penetran en la boca para ser almacenados en el Estómago y nutrir los 5 órganos Yin. Así, los sabores de los 5 órganos Yin y de los 6 órganos Yang provienen todos del Estómago ".
Las funciones del Estómago son las siguientes:
- Controla la "descomposición y maduración" del alimento
- Controla el transporte de las esencias alimenticias
- Controla el descenso del Qi
- Es el origen de los líquidos.
